סימן ההיכר של מסעדת מיטבלים בראש פינה הוא כמובן המיטבלים המטריפים שלה. אורחי מסעדת השף הכשרה מתענגים על השילוב שבין אוכל מבית אמא לחדשנות קולינארית. בין המנות של מסעדת מיטבלים תמצאו מנות בשרים ודגים מוקפדות ומיוחדות וגם חטאים מתוקים…

 

 

המטבח של מטבלים מציע שילוב של חדשניות ויצירתיות עם טעמים נוסטלגיים מבית אמא. הבשרים מגיעים אל הסועדים כשלצידם רטבים מיוחדים הנעשים במקום, וניתן להזמין גם משפע המאכלים הצמחוניים הנהדרים שבתפריט, עליו אמון יניב חדד השף, שהוא גם מבעלי המקום ביחד עם ניצן אזולאי.